Пікнік
День народження
Завантаження...Салат Цезар з сьомгою
Складові:
- сьомга
- салат ромен
- крутони
- соус для Цезаря
- помідори черрі
- пармезан
Цей простий салат ідеальний для святкового пікніка. Він легко готується прямо на природі, при цьому Цезар з сьомгою — салат не на кожен день. Ромен можна порвати руками, сьомгу засолити заздалегідь, як і приготувати соус, а вже на пікніку розкласти все по тарілках. Повний рецепт салату Цезар і список інгредієнтів читайте тут.
Гамбургери
Складові:
- котлети для гамбургерів
- булочки для гамбургерів
- цибуля
- плавлений порційний сир
- помідори
- листовий салат
- солоні огірки
- соуси
Котлети для гамбургерів можна взяти магазинні, але смачніше приготувати їх самим: для цього знадобиться фарш і терта цибуля. Змішуємо їх, солимо, перчимо і формуємо котлети. Якщо фаршу мало, в котлети можна додати хлібний м’якуш або панірувальні сухарі, а також тертий сир.
ГОТУЄМО З НАМИ
Вегетаріанський гамбургер
Котлети смажимо на мангалі разом з булочками. Коли булочки підрум’яняться, знімаємо їх з мангала, намазуємо соусом, кладемо листовий салат, слайси помідора, гарячу котлету, сир, солоні огірки і цибулю. Закриваємо гамбургер булочкою і подаємо.
Шашлик без шампурів
Якщо у святковій метушні ви забули взяти на пікнік шампури, не біда! Пропонуємо оригінальний рецепт шашликів по-гуцульський, які готуються не на, а у вугіллі. Щоб приготувати шашлик без шампурів, заздалегідь наріжте свинину, картоплю і цибулю, закладіть в пакет для запікання і залийте сухим вином. Щоб дізнатися повний рецепт цієї страви, читайте тут.
Банани на мангалі
Складові:
- банани
- маршмеллоу
- шоколад
Шкірку бананів розрізаємо уздовж, зверху на банани закладаємо маршмеллоу і шоколад так, щоб вони опинилися всередині, під шкіркою. Човники завертаємо у фольгу і ставимо на мангал на пару хвилин. Банан повинен почорніти – це нормально. Такий смачний десерт можна їсти ложкою.
