Пісні рецепти: 5 страв для бадьорості

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великий піст
Рецепти, які допоможуть вам бути бадьорими під час посту
Зберегти в кулінарну книгу

Напій з банану

Складові:

  • Банан — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Цукор — 50 г
  • Сироп — 1 ст.л.

Як приготувати напій з банану

Банан очищаємо від шкірки і разом з водою, цукром, сиропом збиваємо в блендері протягом 1-2 хвилин. Напій готовий. Перед подачею в нього можна покласти кілька шматочків льоду.

Пісний борщ з грибами та квашеною капустою

Складові:

  • Буряк — 120 г
  • Капуста квашена — 60 г
  • Сушені білі гриби — 15 г
  • Цибуля — 30 г
  • Морква — 15 г
  • Борошно — 5 г
  • Олія — 25 г
  • Томатна паста — 25 г
  • Перець горошком
  • Лавровий лист
  • Зелень петрушки
  • Сіль

Як приготуват пісний борщ

  1. Білі гриби добре промиваємо і відварюємо до тих пір, поки вони не стануть м’якими. Квашену капусту, моркву, цибулю і буряк шинкуємо соломкою і пасеруємо. В кінці додаємо борошно.
  2. Готові овочі заливаємо грибним бульйоном, додаємо томатну пасту, перець і лавровий лист. Гриби нарізаємо, обсмажуємо в олії, кладемо в борщ і варимо його ще 30 хвилин.
  3. Варений буряк натираємо на тертці, додаємо в борщ перед закінченням приготування і доводимо його до кипіння.

При подачі посипаємо борщ зеленню петрушки.

Плов з солодким перцем

Складові:

  • Рис — 100 г
  • Вода — 210 г
  • Олія — 30 г
  • Перець солодкий стручковий — 50 г
  • Помідори — 50 г
  • Цибуля ріпчата — 25 г
  • Зелень
  • Сіль

Як приготувати пісний плов

  1. Рис швидко промиваємо в гарячій воді та відкидаємо на друшляк. Після того, як вода стече, висипаємо рис на деко, розподіляємо невеликим шаром по всій його поверхні і підсушуємо в духовці.
  2. Потім поливаємо рис олією і, помішуючи, підсмажуємо до тих пір, поки він не придбає жовтий колір.
  3. Охолоджуємо рис і засипаємо в киплячу підсолену воду. Варимо його при закритій кришці на невеликому вогні. З перцю виймаємо насіння, промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками.
  4. Цибулю чистимо, кришимо та пасеруємо. Середні помідори нарізаємо часточками та разом з цибулею і перцем додаємо до рису, коли він вбере в себе всю рідину і загусне.
  5. Все обережно перемішуємо, закриваємо кришкою та ставимо на 40-50 хвилин в духовку.

При подачі посипаємо плов зеленню.

Салат «Зелений мікс»

Складові:

  • Салат — 1 пучок
  • Огірок свіжий —1 шт.
  • Ківі —1 шт.
  • Оливки зелені — 150 г
  • Оливкова олія — 35 г
  • Чищене гарбузове насіння — 50 г
  • Оливковий розсіл —1 ст.л.
  • Петрушка
  • Кріп
  • Сіль

Як приготувати пісний салат

  1. Свіжий огірок, салат і зелень промиваємо. Огірок, салат і оливки нарізаємо кубиками, а петрушку і кріп дрібно кришимо. Всі інгредієнти складаємо в скляну миску і перемішуємо.
  2. Потім додаємо туди гарбузове насіння та заправляємо салат оливковою олією і розсолом. Додаємо за смаком сіль.

Перед подачею можна прикрасити салат кружечками огірка, ківі і гілочками зелені.

Студень фруктовий

Складові:

  • Фрукти — 375 г
  • Вода —250 г
  • Цукор — 75 г
  • Агар-агар— 20 г

Як приготувати пісний студень

  1. Фрукти промиваємо, видаляємо кісточки і варимо у воді з цукром. Потім викладаємо їх в скляний посуд.
  2. Агар-агар розводимо в невеликій кількості холодної води і додаємо в 0,5 л гарячого сиропу, в якому варилися фрукти.
  3. Цим сиропом заливаємо фрукти, охолоджуємо і даємо застигнути.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сезон ожини: готуємо варення, морс, десерт і соус
Як правильно запікати рибу в духовці: 3 рецепта
Як готувати стручкову квасолю: 7 порад
Як посмажити баклажани без зайвого жиру
Як зварити щавель?
Як зробити сироп для бісквіта?
Літо в банці: поради та рецепти консервації огірків
Швидкі страви з лаваша
Що приготувати дитині на сніданок?
Як приготувати сироп для кави вдома?
Чому салат Цезар?
Як роблять шарлотку в різних країнах?
День народження на пікніку: смачне та просте меню
Що потрібно для солянки: інгредієнти для м’ясних, рибних і овочевих варіантів
Як приготувати сметанний крем для торта?

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму