Азійська кухня
Великий піст
Вегетаріанство
Завантаження...
Як приготувати фунчозу з овочами
Крок 1
Доводимо до кипіння воду, підсолюємо, опускаємо в окріп локшину, прибираємо каструлю з вогню і залишаємо локшину на 5-7 хвилин.
Крок 2
Після відкидаємо локшину на сито, щоб збігла вода.
Крок 3
У сковороді розігріваємо оливкову олію. Викладаємо в олію дрібно нарізані цибулю та моркву. Обсмажуємо до золотистого кольору.
Крок 4
Нарізаємо тонкою соломкою цукіні та перець і додаємо в сковорідку до цибулі. Тушимо овочі до м'якості.
Крок 5
Кладемо скибочки грибів і тушимо ще пару хвилин.
Крок 6
Додаємо дрібно нарізаний помідор і капусту.
Крок 7
Коли овочі стануть м'якими, додаємо подрібнений часник, нарізаний дрібною соломкою імбир та соєвий соус. Перемішуємо та кладемо локшину. Перемішуємо, нагріваємо та знімаємо з вогню.
Готуймо з нами
Рисова лапша з морепродуктами – рецепт
Готуймо з нами
Домашня локшина
Готуймо з нами
Локшина з курячими мітболами: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка
.jpg)
