Вареники на пару з ревенем


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Як приготувати вареники на пару з оригінальною начинкою з ревеню

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Молоко (для тіста)500мл
Дріжджі (для тіста)10г
Цукор (для тіста)1ч.л.
Сіль (для тіста)0.25ч.л.
Борошно (для тіста)3стакан
Стебли ревеню15шт
Корицяза смаком
Цукорза смаком
Лимонза смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ворожіння на варениках на старий Новий рік

Готуємо тісто для вареників на пару з ревенем

  1. У теплому молоці розчиняємо дріжджі, цукор, сіль і трохи кориці.
  2. Поступово починаємо всипати борошно і замішуємо м’яке тісто.
  3. Залишаємо його на 15-20 хвилин.

Готуємо вареники на пару з ревенем

  1. Ревінь очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Частину ревеню відкладаємо для приготування соусу.
  2. Тісто ділимо на невеликі порції і формуємо невеликі коржі.
  3. На середину кожного коржика кладемо чайну ложку цукру, а зверху – ревінь.

Формуємо вареники і готуємо на пару до готовності.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вареники з ягодами від Миколи Тищенко


Готуємо соус з ревеня

  1. З води і цукру (1: 1) варимо цукровий сироп.
  2. Додаємо відкладений ревінь, корицю і трохи лимонного соку (за смаком).
  3. Варимо сироп, поки ревінь не стане м’яким.

Готові вареники на пару з ревенем подаємо з соусом.

Тонкощі приготування вареників на пару з ревенем

  • Готуючи вареники з ягодами, завжди кладіть на тісто спочатку цукор, а вже зверху ягоди – тоді сік з ягід НЕ витече.
  • Якщо у вас залишилося тісто, пересипте його борошном і зберігайте в поліетиленовому пакеті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати на старий Новий рік



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Рибний паштет від Алли Ковальчук (фоторецепт)
Качине філе з кус-кусом під медово-гірчичним соусом
Яблучний пиріг зі штрейзелем
Відбивна зі свинини в класичній паніровці
Класичні деруни (фоторецепт)
Панкейки – простий рецепт американських млинців
Кімчі: рецепт корейскої квашеної капусти
Грецький салат (фоторецепт)
Тахіні: рецепт кунжутної пасти
Бісквіт в мультиварці
Соус гуакамоле (фоторецепт)
Яблуко, запечене в тісті (фоторецепт)
Сирна запіканка в мультиварці
Пісний торт


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити