Католическое Рождество: что приготовить


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Что обязательно должно быть на столе в католическое Рождество? Рассказываем, какие продукты подать и что приготовить в католический Сочельник и Рождество

Найти рецепт из моих ингредиентов

Католическое Рождество: что приготовить

Католическое Рождество отмечается 25 декабря. Это семейный праздник, который собирает за одним столом всю родню, в то время Новый год может отмечаться с друзьями или на отдыхе. Как и в православных традициях, на столе должно быть 12 блюд — по числу апостолов. Но есть и одно важное отличие — всё же, на католическое Рождество не принято подавать мясо, только рыбные блюда.

Что должно быть на столе в католическое Рождество

Традиционно, каждый продукт символичен. Так, хлеб символизирует благополучие, пшеница — живительную силу, а рыба — христианство. Капуста, яблоки и орехи оберегают семью от болезни, грибы — отвечают за связь с умершими родственниками, мак символизирует плодородие и богатство, а мёд — помощь сил природы.

12 блюд на католическое Рождество

Суп

Это может быть постный борщ, журек, рыбный суп или капустник

Рекомендуем приготовить:

Рыбное блюдо

Традиционно подают карпа или щуку: их запекают, варят или заливают

Рекомендуем приготовить: Карп со щавелем

Тушеная капуста с горохом

Готовится такое блюдо из отжатой квашеной капусты, которую тушат в сметане или кефире и добавляют разваренный горох и жареный лук.

Рекомендуем приготовить: Квашеная капуста на скорую руку (Все буде добре) (видеорецепт)

Кутья

что приготовить на рождество

Кутью варят из пшеничных зерён, куда добавляют мак, грецкие орехи, изюм и мёд.

Рекомендуем приготовить: Кутя (фото)

Вареники

Традиционно к столу подают вареники с картошкой, капустой и творогом

Рекомендуем приготовить:

Мачка

Мачка — это подлива к остальным блюдам. Варят её из сушеных грибов, муки и сметаны.

Голубцы

постные голубцы

Голубцы готовятся из капустных листов, в которые заворачивают начинку из сырой тёртой картошки, жаренного лука и манки, и запекаются в соусе из томатной пасты и сметаны.

Рекомендуем приготовить: Постные голубцы с рыбой (фоторецепт)

Пироги

Выпекаются пироги из дрожжевого теста и начиняются гречкой или картошкой

Маковый рулет

Мак символизирует богатство, поэтому представить себе рождественский стол без блюда из мака нельзя.

Рекомендуем приготовить: Рулет с маком

Пряники

рецепт пряников от Аллы Ковальчук и Дмитрия Танковича, рецепт приготовления пряников, как приготовить пряники, состав имбирных пряников, как приготовить пряники пошагово дома

Это могут быть как традиционные пряники, так и пряное печенье

Рекомендуем приготовить: Пряники от Аллы Ковальчук и Дмитрия Танковича (Все буде смачно)

Каша

Пшенная или гречневая каша — обязательное блюдо на рождественском столе.

Узвар или компот

Так как яблоки оберегают от болезней, компот или узвар из яблок и других фруктов считается обязательным на рождественском столе.

Рекомендуем приготовить: Узвар из сухофруктов (фото)



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Арабские блины Катаеф. Блюда на Масленицу 5 место
Классические деруны рецепт приготовления с фото
Салат Фатуш. Блюда на Масленицу 6 место
Мороженое в блинах во фритюре. Блюда на Масленицу 7 место
Блины по-японски. Блюда на Масленицу 8 место
Печеный датский блин. Блюда на Масленицу 9 место
Шашлыки из блинов. Блюда на Масленницу 10 место
Печенье Орешки
Трехслойный пирог с каннелони (Все буде смачно) (видеорецепт)
Блинная запеканка
Великий пост 2018: что можно и нельзя есть
Полосатые блины
Чай с пряностями
Паштет из куриной печени с яблоком (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена