Католическое Рождество: что приготовить


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Что обязательно должно быть на столе в католическое Рождество? Рассказываем, какие продукты подать и что приготовить в католический Сочельник и Рождество

Найти рецепт из моих ингредиентов

Католическое Рождество: что приготовить

Католическое Рождество отмечается 25 декабря. Это семейный праздник, который собирает за одним столом всю родню, в то время Новый год может отмечаться с друзьями или на отдыхе. Как и в православных традициях, на столе должно быть 12 блюд – по числу апостолов. Но есть и одно важное отличие – всё же, на католическое Рождество не принято подавать мясо, только рыбные блюда.

Что должно быть на столе в католическое Рождество

Традиционно, каждый продукт символичен. Так, хлеб символизирует благополучие, пшеница – живительную силу, а рыба – христианство. Капуста, яблоки и орехи оберегают семью от болезни, грибы – отвечают за связь с умершими родственниками, мак символизирует плодородие и богатство, а мёд – помощь сил природы.

12 блюд на католическое Рождество

Суп

Это может быть постный борщ, журек, рыбный суп или капустник

Рекомендуем приготовить:

Рыбное блюдо

Традиционно подают карпа или щуку: их запекают, варят или заливают

Рекомендуем приготовить: Карп со щавелем

Тушеная капуста с горохом

Готовится такое блюдо из отжатой квашеной капусты, которую тушат в сметане или кефире и добавляют разваренный горох и жареный лук.

Рекомендуем приготовить: Квашеная капуста на скорую руку (Все буде добре) (видеорецепт)

Кутья

что приготовить на рождество

Кутью варят из пшеничных зерён, куда добавляют мак, грецкие орехи, изюм и мёд.

Рекомендуем приготовить: Кутя (фото)

Вареники

Традиционно к столу подают вареники с картошкой, капустой и творогом

Рекомендуем приготовить:

Мачка

Мачка – это подлива к остальным блюдам. Варят её из сушеных грибов, муки и сметаны.

Голубцы

постные голубцы

Голубцы готовятся из капустных листов, в которые заворачивают начинку из сырой тёртой картошки, жаренного лука и манки, и запекаются в соусе из томатной пасты и сметаны.

Рекомендуем приготовить: Постные голубцы с рыбой (фоторецепт)

Пироги

Выпекаются пироги из дрожжевого теста и начиняются гречкой или картошкой

Маковый рулет

Мак символизирует богатство, поэтому представить себе рождественский стол без блюда из мака нельзя.

Рекомендуем приготовить: Рулет с маком

Пряники

рецепт пряников от Аллы Ковальчук и Дмитрия Танковича, рецепт приготовления пряников, как приготовить пряники, состав имбирных пряников, как приготовить пряники пошагово дома

Это могут быть как традиционные пряники, так и пряное печенье

Рекомендуем приготовить: Пряники от Аллы Ковальчук и Дмитрия Танковича (Все буде смачно)

Каша

Пшенная или гречневая каша – обязательное блюдо на рождественском столе.

Узвар или компот

Так как яблоки оберегают от болезней, компот или узвар из яблок и других фруктов считается обязательным на рождественском столе.

Рекомендуем приготовить: Узвар из сухофруктов (фото)



У меня получилось!

Рекомендуем
Как заморозить клубнику
Заливной пирог с клубникой и сметаной
Вкусный кекс с клубникой
Десерт из ревеня, бисквита и заварного крема (Все буде добре, видеорецепт)
Тарталетки с начинкой из клубники и ревеня (Все буде добре, видеорецепт)
Варенье пятиминутка из клубники
Котлеты из кабачков
Пирог с клубникой в мультиварке
Диетическая окрошка
Конфитюр из клубники
Окрошка на сыворотке
Маринованные кабачки: быстрый рецепт
Варенье из клубники без варки
Варенье из клубники с целыми ягодами


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Как заморозить клубнику
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной