Классический мисо суп

Японская кухня Первые блюда

Ужин

Загрузка...

В общем, классический мисо суп — это вкусное, здоровое и аппетитное первое блюдо. Вкус такого супа выразительный, но в то же время сбалансированный. Мисо суп прекрасно сочетается с суши, сашими и многими японскими закусками и хрустящими гренками.

Общее время: < 30 мин.

Легко

Классический мисо суп – одно из самых популярных блюд в Японии. Мисо суп имеет насыщенный вкус и аромат и считается достаточно питательным. Он часто подается как первое блюдо в японской кухне и может быть хорошим вариантом для тех, кто ищет альтернативы традиционным супам.

Готовим с нами Японский суп Тори рамен

Как приготовить классический мисо суп

Мисо пасту разводим в теплой кипяченой воде до растворения, пропускаем через сито и добавляем приправу.
Тофу нарезаем кубиками средней величины по 2-3 грамма.
Вакаме промываем под проточной водой и оставляем для набухания на несколько минут.
Тофу и водоросли выкладываем в тарелку, заливаем мисо-бульоном и посыпаем зеленым луком.

Классический мисо суп готов! Смачного!

Готовим с нами Суп Том ям – рецепт тайского супа с морепродуктами