Консервированная редька с морковью – рецепт на зиму

Украинская кухня Консервация

Великий пост

Вегетарианство

Загрузка...

Консервированная редька с морковью – это гармоничное сочетание хрустящей редиски и нежной моркови, искусно сохранившихся в пикантном рассоле. Независимо от того, добавляете ли вы закуску в салаты для яркого цвета и вкуса, используете в качестве пикантного гарнира или добавляете к креативным рецептам, эта консервированная смесь обещает удобный и вкусный способ улучшить ваш кулинарный опыт. Сделайте аппетитную заготовку на зиму прямо сейчас, и вы точно не пожалеете!

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 10 мин.

Общее время: < 30 мин.

Просто

Рецепт консервированной редьки с морковью сочетает земляную сладость моркови с перечным оттенком редиса, создавая универсальное кулинарное наслаждение, готовое к потреблению. Уверяем, вы потратите немного времени на создание этой вкусной закуски, которая будет вас радовать на протяжении зимы. Запасайтесь ингредиентами и скорее готовьте консервированную редьку с морковью.

Рецепт консервированной редьки с морковью на зиму

Шаг 1

Морковь моем, варим и режем ломтиками.

Шаг 2

Промытую и очищенную редьку натираем на большой терке.

Шаг 3

Овощи перемешиваем и вкладываем в подготовленные полулитровые банки.

Шаг 4

В воду добавляем соль, сахар, кипятим, снимаем с огня и добавляем уксус.

Шаг 5

Заливку разливаем в банки, к каждой банке добавляем по 1 зубчику чеснока, банки прикрываем крышками и стерилизуем 10 минут. Затем банки закатываем и охлаждаем.

Шаг 6

Храним в прохладном месте. При подаче закуску заправляем сметаной или майонезом.