Нашвидкуруч: рецепти швидких кексів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Що може бути приємніше, ніж почати ранок з кави та смачних кексів, які так апетитно виглядають? Навчимо вас готувати кекси дуже швидко та смачно
Зберегти в кулінарну книгу

Кокосові кекси з шоколадною начинкою

Інгредієнти:

  • кокосова стружка – 100 г;
  • масло вершкове – 150 г;
  • молоко – 200 мл;
  • борошно пшеничне – 350 г;
  • розпушувач – 2 ч. л.;
  • цукор – 100 г;
  • шоколад темний – 150 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • мигдальні пластівці для прикраси.

Спосіб приготування

У цукор вбиваємо яйця і збиваємо. Додаємо туди дуже м’яке масло та молоко, перемішуємо. Всипаємо кокосову стружку та знову перемішуємо. Вводимо просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Форми для мафінів вистилаємо спеціальними паперовими капсулами та викладаємо в кожну по одній столовій ложці тіста. Зверху кладемо шматочок шоколаду і накриваємо ще однією ложкою тіста. Ставимо мафіни в попередньо розігріту до 200 ºC духовку випікатися 20 хвилин. Кокосові мафіни з шоколадом можна прикрасити мигдальними пластівцями.

Корисні кекси із сухофруктів

Інгредієнти:

  • суміш із горіхів і сухофруктів – 300-400 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • коричневий цукор – 6 ст. л.;
  • борошно – 6 ст. л.;
  • розпушувач – 1/2 ч. л.

 

Спосіб приготування

Курагу та чорнослив ріжимо на шматочки та змішуємо з горішками й іншими сухофруктами. Яйця збиваємо вінчиком і додаємо в суміш сухофруктів. Продовження рецепта читайте тут.

Дієтичні кекси з яблуком і висівками на йогурті

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 200 г ;
  • висівки – 2 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • зелене яблуко – 1 шт.;
  • несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
  • кокосова стружка – 50 г;
  • родзинки – 30 г.

 

Спосіб приготування

Яблуко натираємо на крупній тертці. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки та кокосову стружку. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Вівсяні кекси з чорносливом і горіхами

Інгредієнти:

  • кефір нежирний – 0,5 склянки;
  • вода – 0,5 склянки;
  • вівсяні пластівці – 2 склянки;
  • чорнослив – 200 г;
  • горіхи – 50 г;
  • рослинна олія – 2 ст. л.;
  • розпушувач – 2 ч. л.;
  • яйця – 2 шт.

 

Спосіб приготування

Склянку вівсяних пластівців заливаємо окропом і даємо набрякнути. Другу склянку вівсянки подрібнюємо в борошно. Змішуємо разом подрібнену та набряклу вівсянку. Продовження рецепта читайте тут.

Кекси з Нутеллою та горіхами

Інгредієнти:

  • вершкове масло – 50 г;
  • горіхи (будь-які на ваш смак) – 100 г;
  • борошно – 300 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • какао – 50 г;
  • цукор – 100 г;
  • Нутелла – 200 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • сметана – 150 г;
  • ванілін – за смаком;
  • молоко – 0,5 склянки.

Спосіб приготування

У мисці змішуємо цукор, какао, сіль, подрібнені горіхи та борошно. В окремій мисці перемішуємо топлене холодне масло, Нутеллу, яйце, сметану, ваніль і молоко. Вливаємо в сухі інгредієнти рідку суміш, постійно збиваючи вінчиком. Отримане тісто розливаємо по формах на 3/4 висоти і ставимо в розігріту до 180ºC духовку. Випікаємо кекси при температурі 180ºC близько 20-25 хвилин. За 10 хвилин до готовності прикрашаємо кекси з Нутеллою горіхами.

ГОТУЄМО З НАМИ
Пончики Донатс: 5 смачних рецептів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці