Покрокові майстер-класи

Ніжний салат з куркою і пармезаном, заправлений майонезом власного приготування, привнесе у Новорічне свято тепло та смак справжньої домашньої кухні.…

Салат з руколою і сиром Бурата по-італійськи витончений. Поєднання руколи, ніжного сиру Бурата та помідора, приправлених бальзамічним оцтом, соусом Табаско…

Вишуканий ресторанний салат зі спаржею і фуа-гра, приправлений пікантним гірчичним соусом, чудово доповнить святковий стіл. Наш салат із ніжною спаржею…

Теплий салат по-марсельськи – дуже легка і повітряна страва із делікатним смаком. Палтус – риба дуже ніжна і соковита, тому…

Пропонуємо ідеальний варіант теплого салату з індичкою й інжиром з кисло-солодким малиновим соусом. Салат виходить дуже смачний та святковий!

Салат із солодкого гарбуза, ніжної, солоної фети, свіжого апельсина й ароматного базиліку – ще один авторський рецепт від переможця кулінарного…

Спробуйте тушковані мідії з томатним соусом, часником і пряними травами – це дуже просто та неймовірно смачно!

Домашня ковбаса на Різдво 2024 – це хіт домашньої кухні: запаморочливо пахне, з крапельками жиру на рум'яній бочці та соковитою…

Мариновані печериці – традиційна закуска до святкового столу, яку можна заготувати всього за декілька годин! Рецепт маринованих печериць перевірений на…

Заливне з риби – рецепт із желатином насправді готується просто. Вам знадобляться доступні продукти й трохи часу. Заливне з риби…

Шеф-кухар ресторану «Сулугуні» Сосо Квірікеішвілі пропонує приготувати пхалі зі шпинату по-грузинськи з додаванням волоських горіхів і прянощів. Це дуже просто…

Цей багатошаровий сендвіч точно припав би до смаку веселуну Джої з американського серіалу «Друзі», в честь якого і отримав свою…

Ми не знаємо чогось більш зігрівального в холодну і сиру погоду, ніж курячий бульйон! Звичайний суп можна перетворити на справжню…

Крем-суп із гарбуза з білими грибами готується він дуже просто: всі інгредієнти відварюють до готовності, а потім перетирають через сито…

Ліниві вареники з сиром – це смак із дитинства. Ділимося секретом, як приготувати ніжні, солодкі та ситні вареники із повітряного…

Казково смачний пиріг із ситної начинкою зі свинини, тушкованої капусти і смажених грибів. Відмінна ідея для недільного обіду, тим більше…

Готувати холодець — справа не швидка, але не така вже й заморочлива, як здається. Як приготувати смачний холодець дивіться у…

Пісні дієтичні голубці, в яких замість свиного м’яса — філе нежирної морскої риби

Шукаєте страви зі свинини на Новий рік 2024? Пропонуємо приготувати неймовірно смачну та ефектну страву – корону зі свинячих реберець.…

Цей оригінальний рол оригінальний насамперед тим, що шматочки лосося, викладені зверху, обпікаються пальником. Відкритий вогонь надає рибі тонкого аромату, а…

Вареники з картоплі з сиром вас порадують: готувати їх легко, вони виходять неймовірно ніжними й ситними. Як приготувати ліниві вареники…

Директор японської Асоціації суші-бізнесу та, так званий, посол суші у світі Масайоші Казато розкриває секрети роботи з вугром. Ви маєте…

Картопляні зрази з м'ясом – смачні картопляні «пиріжки», обсмажені на соняшниковій олії. Найпопулярніша начинка – м'ясна. Якщо ж ви віддаєте…

Галушки — це маленькі шматочки прісного тіста, відварені в підсоленій воді. Їх часто кладуть в суп, хоча вони смачні і…

Ліниві вареники з сиром – це смак із дитинства. Ділимося секретом, як приготувати ніжні, солодкі та ситні вареники із повітряного…

Казково смачний пиріг із ситної начинкою зі свинини, тушкованої капусти і смажених грибів. Відмінна ідея для недільного обіду, тим більше…

Готувати холодець — справа не швидка, але не така вже й заморочлива, як здається. Як приготувати смачний холодець дивіться у…

Пісні дієтичні голубці, в яких замість свиного м’яса — філе нежирної морскої риби

Пряний іспанський соус «Софріто» - м'якша альтернатива гострій аджиці. До складу соусу не входить гострий перець, єдине джерело гостроти -…

Соус гуакамоле – традиційний мексиканський соус, базовий компонент якого – авокадо. Крім авокадо в соус іноді додають помідори, різні види…

Гранола може стати хорошим перекусом чи швидким та смачним сніданком. А приготувати гранолу просто – достатньо змішати вівсянку з горіхами,…

Сабле (фр. sabléе) – це назва пісочного тіста, з якого готують солодкі тарти та печиво. За своєю структурою тісто дуже…

Шоколадні цукерки Трюфель – уособлення неймовірної ніжності. Готується він із шоколаду найвищої якості, який спочатку розтоплюють на водяній бані, а…

Шоколадні цукерки Флорентинки з горіхами та цукатами – найпростіші в приготуванні шоколадні цукерки. Усе, що для них потрібно, – хороший…

Шоколадні цукерки з марципаном – це смачна цукерка з марципанової маси в шоколадній глазурі та з горішком всередині. Такі солодощі…

Ситний, корисний і смачний мус на основі мигдалю з додаванням ягід і сухофруктів – ідеальний десерт для школяра. Мигдаль насичує…

Узвар – традиційний український напій з сушених фруктів і ягід. До складу узвару обов'язково входять груші, яблука і вишні. Можна…

Соковитий коктейль із ягідного міксу, грайливого спрайта та солодкого лікеру тільки на вигляд здається таким легким. Міцна нотка віскі нагадає…

Коли за вікном холодно, душу зігріє чашечка гарячого шоколаду. А додавання перцю чилі додасть напою приємної гостроти. Майстер-клас шоколатьє Марії…

Ліниві вареники з сиром – це смак із дитинства. Ділимося секретом, як приготувати ніжні, солодкі та ситні вареники із повітряного…

У спеку ми звикли рятуватися квасом. Зазвичай це квас із житнього хліба, але тепер ми познайомимо зі ще одним видом…

Казково смачний пиріг із ситної начинкою зі свинини, тушкованої капусти і смажених грибів. Відмінна ідея для недільного обіду, тим більше…

Квасоля з томатному соку чудова і як самостійна страва, так і як складник інших страв. Наприклад, її можна додати в…

Ліниві вареники з сиром – це смак із дитинства. Ділимося секретом, як приготувати ніжні, солодкі та ситні вареники із повітряного…

Казково смачний пиріг із ситної начинкою зі свинини, тушкованої капусти і смажених грибів. Відмінна ідея для недільного обіду, тим більше…

Готувати холодець — справа не швидка, але не така вже й заморочлива, як здається. Як приготувати смачний холодець дивіться у…

Пісні дієтичні голубці, в яких замість свиного м’яса — філе нежирної морскої риби

Розповідаємо, як законсервувати персики, щоб вони вийшли ніжними та соковитими. Рецепт консервованих персиків перевірено на кухні Smachno.ua